Colonia Turismo :: Experiencias

Ruta del Queso

Donde la tradicion e innovacion quesera del Uruguay se encuentran

La Ruta del Queso, invita a conocer la región quesera por excelencia en Uruguay, donde se podrán visitar y disfrutar propuestas turísticas, gastronómicas y servicios de alto nivel. Un recorrido por la historia de la queseriìa, la riqueza cultural y tradiciones de la zona, la producción familiar, artesanal e industrial de quesos en un entorno privilegiado.

Desafía los sentidos a través de degustaciones, catas, gastronomiìa típica, recetas innovadoras y sus maridajes con diversos productos locales.

Promueve y enseña sobre técnicas de elaboración, produccioìn sustentable y agroecología a través de visitas guiadas, circuitos didácticos, propuestas lúdicas y elementos interpretativos.

Quince empresas de Rosario, La Paz, Colonia Valdense, Nueva Helvecia y Colonia Sacramento, se unen y complementan para brindar una experiencia inolvidable.

La ruta te invita a visitar de forma autogestionada las propuestas que desarrollan las empresas que forma parte de la ruta donde podrás:

Degustar y maridar la variedad de quesos colonienses.
Explorar el paisaje cultural y natural de la cuna quesera del Uruguay.
Conocer las diferentes formas de producción.
Acercarte a la cultura, tradición e innovación local en quesos.
Visitar espacios que recogen la historia productiva de la zona.
Conocer técnicas de producción sustentable y agroecológicas pioneras en el país.
Intercactuar con familias queseras, productores locales, que siguen el legado de generción en generación.
Disfrutar de estadías relajantes en hoteles de campo y combinarlos con visitas a queserías.
Visitar puntos de venta y elegir entre la varidad de productos emblemáticos de la región.

La Ruta del Queso de Colonia se erige como una propuesta innovadora que invita a los visitantes a sumergirse en un recorrido sensorial y cultural único. A través de un recorrido, cada turista elige cual propuesta visitar, esta iniciativa ofrece una experiencia integral que combina tradición, sabor y conocimiento.

Más allá de degustar una variedad de quesos artesanales, los turistas tienen la oportunidad de conocer los procesos de elaboración, la historia de cada productor y el entorno natural que influye en la calidad de sus productos. Esta ruta se posiciona como un atractivo turístico de primer nivel, capaz de satisfacer los paladares más exigentes y despertar la curiosidad de quienes buscan vivir experiencias auténticas."

Honneger - Nueva Helvecia
Dirección: Avenida Batlle y Ordoñez 323, Nueva Helvecia
Teléfono : (+598) 99 172 211
Instagram: https://www.instagram.com/honegger.uy

Los Fundadores - Nueva Helvecia
Dirección: Federico Fischer 217, ruta 52 Nueva Helvecia
Teléfono: (+598) 98 979 981 Instagram: https://www.instagram.com/granjalosfundadores.uy

La Cremerie - Nueva Helvecia
Dirección: Francisco Siniscalchi 881, Nueva Helvecia
Teléfono: (+598) 98 821 400
Instagram: https://www.instagram.com/lacremerie.nh

Granja La Cumbre - Nueva Helvecia
Dirección : Ruta 1 km 117,800 Nueva Helvecia
Telefono :(+598) 99 750 570
Instagram: https://www.instagram.com/granjalacumbre.uy
https://www.instagram.com/cultivobrunchdecampo

Los Criollitos - Colonia Valdense
Dirección :Ruta 1 km 122, Colonia Valdense
Teléfono: (+598) 098 680 672
Instagram: https://www.instagram.com/loscriollitoslagranja

Centro Emmanuel - Colonia Valdense
Dirección: Av. Armand Ugon s/n. Colonia Valdense
Teléfono :(+598) 91 764 797
Instagram: https://www.instagram.com/centroemmanuel1959

La Vigna - Colonia Valdense
Dirección: Ruta 51 km 120
Teléfono de Contacto: (+598) 99 478 717
Instagram: https://www.instagram.com/lavignabylucila

Granja 109 - Colonia Valdense
Dirección: Ruta 1 Km 109
Teléfono: (+598) 99 337 674
Instagram: https://www.instagram.com/granjalapositiva

La Positiva - Colonia Valdense
Dirección: Dr Juan Carlos Rosell . Colonia Valdense
Teléfono: (+598) 4558 8022
Instagram: https://www.instagram.com/granjalapositiva

Queseria Dufau / Rincon Don Aurelio - Rosario
Dirección: Continuación Derechos Humanos, Rosario
Teléfono: (+598) 99 105 408
Instagram: https://www.instagram.com/rincondonaurelio

Hotel Mon Petit - Rosario
Dirección: Ruta 1 km 127,500
Teléfono: (+598) 99 105 405
Instagram: https://www.instagram.com/hoteldecampo

Vinoteca de la Colonia- Colonia del Sacramento
Dirección: General Flores 111, Colonia del Sacramento
Teléfono (+598) 99 281 321
Instagram: https://www.instagram.com/vinotecadelacolonia