Culminaron Olimpíadas de Creatividad Culinaria

Récord de participantes

La 10 edición de las Olimpíadas de Creatividad Culinaria que organizó el Instituto de Hotelería y Gastronomía de la Intendencia de Colona, se desarrolló en la pasada semana (lunes 2 a viernes 6) en el Centro Bit, tuvo record de participantes, 182, provenientes de todo el departamento y de otras zonas del país.

La ceremonia de cierre y entrega de premios,  se realizó en el Centro Cultural Afe (CCA) el pasado viernes y  contó con la presencia del Intendente Carlos Moreira, autoridades departamentales y como invitado especial el reconocido chef y comunicador Sergio Puglia.  Participantes,  junto a su familias estuvieron expectantes, para escuchar los resultados, que transmitió el coordinador de esta actividad el chef Angel Brufau y que fueron los siguientes:

Categoría Instituto

1º- Natalia Roman - Yanina Castro

2º- Diego Michelin Salomon - Juan Borria

3º- Manuel Gonzalez - Brandon Socias

Categoría Inter- escolar

1º Iñaki Arguinarena - Matías Delgado UTU San Jose

2º Fiorella Cicero - Esteban Guillen UTU Libertad

3º Agustin Gonzalez - Yenifer Quintana UTU San Jose

Categoría Junior.

1º Bryan Leysagoyen - Facundo Montes de Oca 

2º Judith Correa - Mariela Silvera

3º Miriam Machado - Rossina Rosa

Categoría Senior

1º Guillermo Granero Maldonado

2ºJonathan Castro

3º Facundo Amestoy

Categoría Pastelería

1º Nadia Kucharsky Colonia

2º Facundo Amestoy

3º Oriana Lucarelli

Copa de Campeones

Mariana Lemes - Daiana Rodriguez Maldonado

Categoría Junior ganadoras edición 8va 1917 y edición 9na 1918

En la parte oratoria, la Directora del Instituto Prof. Gladys Meyer, reseñó lo que ha significado este proceso de diez años y el desafío que representa realizar la Olimpíadas en cada edición, destacando a todo el equipo del Instituto y a los jurados que cumplen una tarea tan importante. Hizo entrega a Sergio Puglia de un reconocimiento, y el comunicador visiblemente emocionado destacó el compromiso que ha asumido la Intendencia y el Instituto con la calidad, elemento fundamental para el desarrollo del turismo. 

Por su parte, el Intendente Moreira, señaló que la apuesta que se hizo de crear el Instituto de Hotelería y Gastronomía, ha permitido además de una formación e buen nivel, desarrollar este tipo de eventos, que permiten la integración, la competencia y la adquisición de nuevos conocimientos.